パン工房MuraKami

手作りパンと飛騨の米

**イベント出店**
毎月第2日曜日 生産者さんに会えるこだわり朝市「つくる。八百屋」 委託ブースで食パンなどの販売します。

10月のコラボパンは「歩荷さんの自然卵を使ったクリームパン」です。
木曽川町の町民運動会の日で、いつもお客様が少ないので、皆様お誘いあわせの上ご来場ください。
お待ちしてます!!

*9月の休み*

1(日).2(月).3(火).8(日).9(月).16(日).17(月).22(日).23(月).29(日).30(月)
お盆休みと、臨時休業がありますので、ご注意ください。
月曜日が祝日の日も休みです。
祝日の次の日の火曜日は、通常営業です。

*10月の休み*

6(日).7(月).13(日).14(月).20(日).21(月).27(日).28(月)

店主、お店紹介

一宮生まれ一宮育ち。
10年間他店に勤務、製菓専門学校の講師も経験。
2008年、自宅を改装し夫婦でお店をオープン。

冷凍生地は使わず、すべて粉から作っています。

3:30~仕込みを始めますが、順番に焼きあがるため、商品が出そろうお昼ごろに足を運んでみてください。

職人が一人のため、曜日限定で焼いているパンもあります。

「曜日限定パン」をクリックしてみてください。

 

パンの焼き上がり時間

9:00のオープン

あんぱんなどの菓子パン

クロワッサン生地のパン など20種類ほど焼きあがっています。

 

10:30頃

・黒もち玄米パン

・黒豆パン 

 

11:30頃
・定番フランスパン

・フランスパン生地の総菜パン

 

12:00頃

・定番食パン などが焼きあがり

 (食パンは冷めてからカットできます)

 

曜日限定パンなどもあり、

40種類ほど焼きあがっています。


飛騨で育った、美味しいお米も販売しています。

【南ひだヘルスファーム】は、父たちの農業法人です。
詳しくは「南ひだヘルスファームの商品」をクリックしてみてください。